鐵鍋怎麼做蛋炒飯 做蛋炒飯的方法

鐵鍋怎麼做蛋炒飯 做蛋炒飯的方法

1、先準備好食材:剩的米飯,雞蛋和小蔥

2、將雞蛋打散成蛋液,盡量將米飯用鏟子分離成一粒一粒的,小蔥洗幹凈,切成蔥段。

3、鐵鍋燒熱後,倒入適量食用油,油燒熱。

4、將雞蛋液倒入鍋中,炒成雞蛋餅,然後用鍋鏟將其分離成小塊。

5、加入米飯,一起翻炒。

6、加入蔥段,適量鹽、味精,繼續翻炒,然後蓋上鍋蓋,轉小火,燜一會兒。

7、燜好後,盛到小碗中,就可以享用美食瞭。

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