1、生長環境要求。生於山坡林緣、山谷林下、灌叢、河岸陰濕地方及幹燥通風處，忌水濕。
2、土壤。對土壤質要求不嚴，稍耐陰，耐寒，耐幹旱瘠薄，在山坡巖石上和荒地上均能旺盛生長。
3、施肥。每畝施入腐熟豬牛糞1000千克或腐熟菜餅50千克，將肥料施入溝內，並將肥料與土充分混合。
4、每畝定植多少。每畝定植總穴數為9500～10000穴、總株數為2.2～2.5萬株。
5、養心菜采收加工方法。養心菜收方法有兩種，一種方法是統一采收，另一種方法是分期分批采收。
養心菜適應性強，且極耐高溫，嚴寒，氣溫-30℃能安全越冬，5℃即可生長。
