1、地瓜煮著吃還是蒸著吃都可以。
2、地瓜的吃法比較多,不僅可以油炸、烤、還可以蒸煮,吃法都差不多,口感也比較類似。但是如果從營養的角度來看蒸地瓜的營養價值比較高,因為操作比較簡單,不需要其他的添加物加工,營養流失的也少。