1、準備好用料：尖椒適量，生抽2勺，精鹽少許，大料2個，花椒10粒，白糖少許。
2、尖椒洗凈擦幹，鍋中放油煎，煎兩面微黃。
3、倒入開水，放大料花椒和精鹽，放入少許白糖。
4、燜至軟爛，收汁即可。
就這樣一道美味的油燜辣椒做好瞭，不過大傢要註意，油煮沸之後，油溫是十分高的，所以大傢一定做好防護措施，以免讓油燙傷自己。
1、準備好用料：尖椒適量，生抽2勺，精鹽少許，大料2個，花椒10粒，白糖少許。
2、尖椒洗凈擦幹，鍋中放油煎，煎兩面微黃。
3、倒入開水，放大料花椒和精鹽，放入少許白糖。
4、燜至軟爛，收汁即可。
就這樣一道美味的油燜辣椒做好瞭，不過大傢要註意，油煮沸之後，油溫是十分高的，所以大傢一定做好防護措施，以免讓油燙傷自己。
