1、牛蒡茶的功效有降糖，抗菌、抗真菌、抗癌，利尿通便，抗衰老、排毒潤膚、降低膽固醇等。
2、牛蒡根為菊科植物牛蒡的幹燥根。牛蒡茶是以中草藥牛蒡根為原料的純天然茶品。牛蒡富含菊糖、纖維素、蛋白、鈣、磷、鐵等人體所需的多種礦物質、氨基酸等。
