1、食材：菜花一個、花生油少許、醬油少許、鹽少許、蒜蓉少許。
2、將菜花洗好，切成小朵，然後燒開水燙一下，撈上來，裝盤，待炒。
3、開火，倒入花生油少許，加入一點蒜蓉，炒一下，再倒入菜花，翻炒。
4、再加入少許水煮幾分鐘，煮幹水分。
5、加入鹽和醬油，再炒幾下，炒至聞到香味。
6、最後，倒上盤。
1、食材：菜花一個、花生油少許、醬油少許、鹽少許、蒜蓉少許。
2、將菜花洗好，切成小朵，然後燒開水燙一下，撈上來，裝盤，待炒。
3、開火，倒入花生油少許，加入一點蒜蓉，炒一下，再倒入菜花，翻炒。
4、再加入少許水煮幾分鐘，煮幹水分。
5、加入鹽和醬油，再炒幾下，炒至聞到香味。
6、最後，倒上盤。
