1、苦瓜汁真的很苦，不是每個人都可以接受的，但想要用喝苦瓜汁的方法來減肥又受不瞭苦瓜的苦味，可以在榨苦瓜汁的時候添加番茄、黃瓜等一起，或者加一些蜂蜜、牛奶，也可以加一些糖分低的水果，比如獼猴桃，這樣可以改善苦味口感。
2、苦瓜榨汁後，會留有苦瓜渣，苦瓜渣中含有的膳食纖維也有減肥的效果，如果能忍受苦瓜的苦味的人，可以把苦瓜渣也一起吃掉。
3、不能泡水喝，因為泡水會使苦瓜內的有效成分流失。一天不少於2根苦瓜，不超出4根苦瓜。不要添調料，會影響減肥的速度。最好喝綠苦瓜汁，變黃的就不要喝瞭。建議在餐前半小時飲用。
