海底椰和什麼煲湯好 朋友不妨一試哦

1、海底椰土雞煲枸杞。

2、材料：海底椰幹片20克，土雞半隻約300克，枸杞10克，薑2片，蔥2棵。

3、海底椰用溫水泡上，枸杞洗凈。土雞斬成小塊，焯水，洗去血污，瀝幹水。蔥切大段。

4、所有材料放入瓦煲中，註入清水、加幾滴紹酒，大火燒開後轉小火煲2小時。

5、取掉蔥，下鹽調味，續煲半小時即可。如果是用紫砂鍋則需要高火熬制3小時或4小時。