西安特產有哪些土特產 甑糕你吃過嗎

西安特產有哪些土特產 甑糕你吃過嗎

1、鳳翔彩塑。鳳翔彩塑是西安民間的工藝品,它是先將粘土和紙漿攪拌成塑泥,然後制好模子,翻成胎胚晾幹,最後上白色低粉,隨後在上面塗彩、繪畫、上光,泥塑的樣子很多是憨態可掬的娃娃,十分的好看。

2、甑糕。甑糕是西安地區特有的漢族風味小吃,它是由糯米、紅棗、紅豆放置在鐵甑上蒸制而成,歷史十分的悠久。

3、餄餎。餄餎是西安地區著名的漢族面食小吃,它與蘭州拉面、山西刀削面並成為北方面食三絕。餄餎主要使用蕎麥面制成的,因此它也有蕎面餄餎的說法,其口感爽滑、清香怡人,營養價值也十分的豐富,因此不僅是西安人喜歡,很多外地人到此也會多次品嘗這份美味。

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