1、食材：韓式辣椒醬200克、肉碎150克、米飯適量、醬油10克、料酒少許、蒜末15克、元蔥末15克、香油20克、雪梨30克、色拉油30克、熟芝麻30克、蜂蜜20克。
2、準備肉末，圓蔥和蒜（5瓣）也切成細末。
3、將肉碎調料全部放入肉碎中攪勻。
4、雪梨打成梨漿，準備韓式辣醬和熟芝麻。
5、鍋燒熱放色拉油將肉碎炒變色，倒入辣椒醬炒出香味，倒入梨漿攪勻，中小火熬至濃稠關火。
6、晾至溫乎時放入芝麻和蜂蜜拌勻即可。
1、食材：韓式辣椒醬200克、肉碎150克、米飯適量、醬油10克、料酒少許、蒜末15克、元蔥末15克、香油20克、雪梨30克、色拉油30克、熟芝麻30克、蜂蜜20克。
2、準備肉末，圓蔥和蒜（5瓣）也切成細末。
3、將肉碎調料全部放入肉碎中攪勻。
4、雪梨打成梨漿，準備韓式辣醬和熟芝麻。
5、鍋燒熱放色拉油將肉碎炒變色，倒入辣椒醬炒出香味，倒入梨漿攪勻，中小火熬至濃稠關火。
6、晾至溫乎時放入芝麻和蜂蜜拌勻即可。
