1、辣木籽即辣木樹的種子，辣木樹起源於印度，其葉子、花、嫩豆莢、籽實（辣木籽）均可直接食用，辣木籽榨取的油可以為常見的食用油，辣木籽用途廣泛，其食療價值和醫用價值被廣泛認同。
2、辣木籽拉丁學名：MoringaoleiferaLam.，英文名稱：Moringa，另外還有多種別名，根據其豆莢形狀（細長、呈三角形），稱為鼓槌樹（Drumsticktree），根據其根部具有辛辣味，稱為辣根樹（Horseradishtree）；根據其籽實可榨油，稱為奔油樹（Benoiltree或者Benzoiltree）。辣木樹全世界約有14個品種，在海拔高度0-2000米、年降雨量800-3000毫米的熱帶或亞熱帶氣候中可在室外自然生長，土壤條件較為寬泛，在沙質PH值為5-9的土壤中最為適宜。樹高10-12米，樹幹直立，直徑可達45厘米。樹枝延伸無一定規律，樹形像一把傘，十分優美。根有辛辣味。樹齡可達20年。
