米線怎麼調湯汁才好吃 這個方法做出來最香最好吃

1、烏雞入沸水焯燙去掉雜質，瀝幹水分備用。

2、鍋內放油，放入蔥薑蒜炒香。

3、放入烏雞翻炒。

4、填入兩大碗水燒開，小火慢煮至雞湯奶白。

5、米線用冷水泡軟。

6、各種配菜洗凈切好。

7、煮好的雞湯中放入米線煮軟。

8、放入蘑菇煮熟。

9、放入蔬菜煮熟，調入鹽和雞精即可。