1、食材準備：粉絲，香腸，蔥末鹽，味精，食用油，醬油。
2、香腸沖洗一下，然後切成片放在一旁備用。
3、幹粉絲提前泡在水裡，泡發之後，把它從水中撈出控幹水分放在一旁備用。
4、鍋中放入食用油，待油的溫度合適瞭，將蔥末和蒜末放入鍋中炒制，炒香之後把香腸片倒進鍋中繼續翻炒。
5、翻炒一會兒將粉絲倒進去，然後加入醬油，鹽，糖進行調味，反復翻炒可以加入少許的水。
6、大約翻炒幾下粉絲變軟之後就可以瞭，出鍋前撒上一些蔥花，調撒上一些味精調味即可食用。
1、食材準備：粉絲，香腸，蔥末鹽，味精，食用油，醬油。
2、香腸沖洗一下，然後切成片放在一旁備用。
3、幹粉絲提前泡在水裡，泡發之後，把它從水中撈出控幹水分放在一旁備用。
4、鍋中放入食用油，待油的溫度合適瞭，將蔥末和蒜末放入鍋中炒制，炒香之後把香腸片倒進鍋中繼續翻炒。
5、翻炒一會兒將粉絲倒進去，然後加入醬油，鹽，糖進行調味，反復翻炒可以加入少許的水。
6、大約翻炒幾下粉絲變軟之後就可以瞭，出鍋前撒上一些蔥花，調撒上一些味精調味即可食用。
