炒玉米年糕怎麼做 這樣簡單好吃

炒玉米年糕怎麼做 這樣簡單好吃

1、年糕切丁;洋火腿切丁;蔥切花,備用。

2、年糕丁用2碗開水浸泡約2分鐘至軟後瀝乾水分備用。

3、熱一鍋,加入1大匙沙拉油,以小火將作法1的蔥花爆香後,加入作法1的洋火腿丁、作法2的年糕丁及超甜玉米粒快炒。

4、再加入鹽及雞精粉,以大火炒約1分鐘即可。

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