核桃做菜怎麼做好吃 鮮核桃菠菜塔怎麼做?

1、準備好新鮮核桃。

2、剝去核桃的外殼，用牙簽去掉鮮核桃仁的外衣（這一步需要好的耐心）。

3、菠菜清洗幹凈控幹水分。

4、鍋中水開後放鹽或者橄欖油，焯水1分鐘。

5、撈出浸入涼水中，最好是涼開水或者直飲水。

6、取出攥幹水分，切成小節。

7、將鮮核桃和菠菜放入一個大碗。

8、大蒜剁碎後，加入白醋，白糖，生抽，香油，鹽拌勻。

9、澆入碗中。

10、攪拌入味。

11、用慕斯磨具或者茶杯做好菠菜塔造型，用枸杞點綴。

12、開始享用吧。

方法/步驟

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  準備好新鮮核桃。

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  剝去核桃的外殼，用牙簽去掉鮮核桃仁的外衣（這一步需要好的耐心）。

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  菠菜清洗幹凈控幹水分。

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  鍋中水開後放鹽或者橄欖油，焯水1分鐘。

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  撈出浸入涼水中，最好是涼開水或者直飲水。

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  取出攥幹水分，切成小節。

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  將鮮核桃和菠菜放入一個大碗。

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  大蒜剁碎後，加入白醋，白糖，生抽，香油，鹽拌勻。

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  澆入碗中。

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  攪拌入味。

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  用慕斯磨具或者茶杯做好菠菜塔造型，用枸杞點綴。

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  開始享用吧。