1、準備好所需材料:糯米250克;紅糖適量。取糯米粉180克加入130克左右的開水,揉成光滑的面團。手工做成圓球後壓扁成圓形。
2、紅糖與熱水混合加熱煮沸,再將成型的糯米面團逐個放入紅糖水中,煮熟即可。