可樂雞翅的做法傢常 自己怎麼制作可樂雞翅

1、材料：雞翅500克、可樂一罐。將雞翅洗凈後切成塊，然後用鹽和料酒醃制片刻，將醃制好的雞翅放入6-7成熱的油中炸制成金黃色後撈出。

2、鍋中留少許油，將薑塊、蔥段稍煸，下雞翅，加鹽、醬油、白糖、料酒及可樂，旺火燒開，改小火燒透入味，轉用大火收汁，待汁水稠濃後，滴入香油即可出鍋。