1、兩隻雞蛋打散備用。
2、小鍋倒入奶和糖,攪拌把糖溶瞭。把奶煮開就行。
3、然後把煮瞭的奶倒入蛋液中。
4、把攪拌好的蛋奶倒入杯具中。
5、蓋上錫紙水開後上鍋煮15分鐘。
6、取出來扣碟上,可拌上焦糖或是蜜糖吃更可口。