1、將山楂片用涼水快速洗凈,除去浮灰放入杯內,澆入開水加蓋悶上,待水溫下降到微溫時,加入白糖攪至溶化,加入蜂蜜即可飲用。或者取適量的山楂幹放在容器裡,然後再放適量的溫開水進行浸泡,水溫一般控制在60度左右,每次浸泡20分鐘左右即可。
2、山楂按照其口味分為酸甜兩種,其中酸山楂最為流行。甜口山楂外表呈粉紅色,個頭較小,表面光滑,食之略有甜味。酸口山楂分為歪把紅、大金星、大綿球和普通山楂幾個品種。普通山楂是山楂最早的品種,個頭小,果肉較硬,適合入藥,市場上的山楂罐頭的主要原料。
1、將山楂片用涼水快速洗凈,除去浮灰放入杯內,澆入開水加蓋悶上,待水溫下降到微溫時,加入白糖攪至溶化,加入蜂蜜即可飲用。或者取適量的山楂幹放在容器裡,然後再放適量的溫開水進行浸泡,水溫一般控制在60度左右,每次浸泡20分鐘左右即可。
2、山楂按照其口味分為酸甜兩種,其中酸山楂最為流行。甜口山楂外表呈粉紅色,個頭較小,表面光滑,食之略有甜味。酸口山楂分為歪把紅、大金星、大綿球和普通山楂幾個品種。普通山楂是山楂最早的品種,個頭小,果肉較硬,適合入藥,市場上的山楂罐頭的主要原料。