火腿腸做法 火腿腸做法簡述

1、用料：荷蘭豆300克、火腿腸1個、蔥1塊、薑1塊、蒜3顆、胡蘿卜1塊、大豆色拉油20克、鹽1克、生抽少許。

2、荷蘭豆摘幹凈，洗凈，用開水焯熟，撈出。

3、胡蘿卜切片，用開水焯熟，火腿腸切片。

4、鍋裡放入油，放入蔥、薑、蒜煸香，放入胡蘿卜、荷蘭豆翻炒出鍋。