1、養殖場所的選擇。我們應該選擇水源無污染，遠離城市，且有良好交通條件的位置作為牛蛙的養殖場所。
2、養殖方式，牛蛙有三種養殖方式，我們在養殖的時候應該選擇適合自己的。第一種是集約養殖，這種養殖方式是最普遍的養殖方式，所謂的集約養殖就是高密度的養殖方法，既可以單獨養殖牛蛙，也可以將牛蛙和魚一起混養，具有高產的特點。
需要註意的是采用這種養殖方式水深應該在1米左右，可以種植一些水生植物供牛蛙來棲息，一般養殖密度在每公頃2000-3000隻左右。第二種養殖方式是半開放式養殖，這種養殖方式就是在大一點的池塘投放幼蛙，采用的飼料以天然的飼料為主，輔以人工飼料。第三種就是流放養殖，這種養殖的前提是有大面積的水源，同時該水源中有大量的天然飼料和水生植物。
3、幼蛙的養殖，所謂的幼蛙的養殖並不是指蝌蚪形態的牛蛙，而是已經完成變態的牛蛙，這時候的牛蛙體重大約隻有20克左右。由於這時的牛蛙體型較小，我們應該選擇蟋蟀等較小的活體昆蟲作為牛蛙的飼料，也可以選擇蚯蚓或者小魚等等，這樣有利於牛蛙的生長發育，需要註意的是牛蛙有不吃死物的習性，所以我們在投喂的時候同時要訓練牛蛙。可以將死物飼料放入盤中，再在飼料盤中放入活體飼料，慢慢培養牛蛙吃死物飼料的能力。
4、註意事項，一般幼蛙生長一年性腺就完全成熟瞭，一隻標準的成年的牛蛙體重可以達到250克以上，這時候牛蛙就可以上市販賣瞭。經過馴化後的牛蛙可以投喂動物內臟等飼料，這樣可以使牛蛙的營養更加的均衡，同時減少我們的經濟成本。牛蛙是晝伏夜出的動物，所以我們的投喂時間應該盡量選擇在晚上，尤其是傍晚最後。需要註意的是，我們投喂要一次性投喂充足的飼料，飼料不夠的話牛蛙很可能出現搶食甚至發生互相殘殺的情況，導致我們的經濟損失。要註意飼料的種類，投放單一類型的飼料的話容易造成牛蛙營養不良，會導致牛蛙生皮膚病，嚴重的甚至可能會死亡，造成經濟損失。
