1、首先，看做工。用手觸摸面板，看面板是否有明顯的毛刺，再看其他部件是否光滑沒有毛刺，如有，這樣的燃氣灶就不宜購買；最後看邊角是否有折邊。
2、其次，看火力，火力的大小可以判斷一臺燃氣灶的質量好壞，如火力不達標，就可能無法滿足爆炒的需求。
3、再者，看款式，有些燃氣灶款式多樣、時尚、能搭配廚衛的各種風格，而有些燃氣灶樣式比較單一，老土，這需要取決於用戶的個人喜好。
4、最後，看清洗是否方便，燃氣灶是否方便清洗，是使用燃氣灶中很重要的一環，它攸關你的廚房衛生與飲食安全，目前大多數燃氣灶主要是采用不銹鋼、鋼化玻璃、陶瓷三種材質，都算是比較好清洗，其中不銹鋼材質主要看是否有有不沾油處理，如有，則清洗更為方便。
