1、在不進行任何保鮮措施的情況下，將削皮後的土豆暴露在空氣當中可以放24小時，24小時後土豆就會開始變質。
2、如果要想將削皮後的土豆保存更長時間的話，可以將土豆放在水中保存，這樣可以延長土豆的氧化時間，能夠保鮮兩天左右，但兩天後也是會變質的，最好的就是將削皮後的土豆放到冰箱中儲存。
3、削皮厚的土豆放在保鮮袋或者保鮮盒當中，再放入冰箱的冷藏層，可以保存三天的時間，三天內應該盡快食用。如果發現土豆已經變質瞭，就不要再吃瞭土豆，這種蔬菜變質後是有毒性的。
因此，如果想延長削皮土豆的保鮮期，可以將它放在水中或者用保鮮袋、保鮮盒裝起來，再放到冰箱的冷藏層裡面。
