1、材料準備，用養生壺制作酸奶，可以準備適量的純牛奶以及原味酸奶，純牛奶與酸奶可以按照5:1的比例準備，再準備3/5牛奶容量的木糖醇或是白砂糖，制作過程中所用到的容器需要經過殺菌消毒處理作為備用。
2、放入食材，在容器中加入純牛奶以及木糖醇或白砂糖，兩者攪拌均勻放入微波爐中加熱40秒，取出放入酸奶攪拌均勻後倒入養生壺中燉盅內，養生壺中加入適量的清水，之後將燉盅放入養生壺中，將功能調整為酸奶。
3、制作過程，制作酸奶時養生壺會自動調整到18個小時，但是制作酸奶通常隻需8個小時即可，我們可以適當的將時間縮短一些，通過8個小時的發酵，酸奶便能制作完成瞭，隨後根據自己的喜好可以加入一些水果丁。
