1、方法一:一鍋滾水,把芋頭的外皮洗凈,除去泥土雜質之後,直接丟入滾水中燙煮一下。下鍋之後,隻要用菜刀由上而下輕輕劃一刀,就可以毫不費力地除去外皮!
2、方法二:芋子上的泥土先洗幹凈。然後放鍋裡面或煮或蒸都可以,等熟瞭就用一個盆倒出來裝。很燙就用涼水泡,水熱瞭再換涼水,等芋頭的溫度冷卻下來瞭就直接用手剝皮瞭。
3、方法三:帶皮的芋頭裝進小口袋裡(隻裝半袋)。手抓住袋口,將袋子在水泥地上摔幾下。把芋頭倒出,便可以發現芋頭皮全脫下瞭。
4、方法四:可以選擇戴手套削芋頭,或者在觸碰芋頭前先將雙手在醋中浸泡5至10分鐘,再在雙手幹透之前削去芋頭的皮即可。
芋頭具有豐富的營養價值,能增強人體的免疫功能,小夥伴們趕緊吃起來吧!