1、臘肉腸是豬肉醃制而成的。
2、臘肉腸是我們生活中常見的一種美食，主要是用豬腸以及豬肉加一些香料以及食鹽制成，然後再用煙熏制成的，主要是利用冉冉上升的煙熏熏肉，時間一長就會侵入肉裡面，這樣就會成瞭臘肉腸，這種臘肉腸具有一股特殊的臘味，味道鮮美。
