1、觀色聽聲：瓜皮表面光淆、，花紋清晰、紋路明顯、底面發黃的，是熟瓜，表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的，是不熟的瓜;用手指彈瓜聽到“嘭嘭”聲的，是熟瓜;聽到“當當”聲的，是還沒，有熟，聽到“噗噗”聲的，是過熟的瓜。
2、看瓜柄：瓜柄呈緣色的，是熟瓜;瓜柄呈黑揭色，茸毛脫落、彎曲發脆、央端變黃枯燕的，是不熟就摘的瓜，瓜柄已幹枯，是“死藤瓜”，質量差。
3、看頭尾：兩端勻稱，臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是好瓜;頭大尾小或頭尖尾粗的，是質量較差的瓜。
4、觀形狀：瓜體整齊勻稱的，生長正常，質量好;瓜體崎形的，生長不正常，質量差。
如果上述方法你都學不會的話，小編再給你來個大殺招：讓瓜販給你切個小口，拿出一些西瓜，自己品嘗一下看看熟不熟。
