怎麼制作酸奶步驟 制作酸奶步驟是什麼

1、先把容器消毒晾幹，開水沖燙也可以，就是避免酸奶制作過程中混入雜菌。準備好酸奶菌。從冰凍室取出稍回溫。

2、先倒入純牛奶200ml，將酸奶菌倒入，用無水無油的筷子充分攪拌。

3、再倒入其餘純奶至1升，或1.2L。

4、將容器放入酸奶機，設置酸奶程序。時間視溫度而定。冬天可以設置時間長一點，9-10小時，夏天設置時間短一點，7-8小時就好。