1、第一，可以預防腿部抽筋。南瓜子中富含瞭豐富的鉀元素，這類食物能夠有著預防腿部抽筋的功效，還能夠幫助腿部肌肉的伸展。
2、第二，可以治療失眠，增強記憶力，南瓜子富含維生素b1，維生素e可以安定情緒，防止細胞衰老，預防成人疾病，治療失眠，增強記憶力。
3、第三，可以促進生長發育，食物中的鋅成分能夠參與人體內核酸和蛋白質的生成，鋅能夠對人體的生長發育起的重要的作用，是腎上腺皮質激素的固有成分，南瓜子中有豐富的鋅元素。
4、第四，可以養顏護膚，南瓜子含有豐富的維生素e，可抑制皮膚衰老，防止色素沉著。
5、第五，可以殺蟲。南瓜子有很好的殺滅人體內寄生蟲的作用，對血吸蟲有很好的殺滅作用。壞處就是不加限制的食用南瓜子會增加熱量和脂肪的攝入，使體重增加，血脂升高，不利於血糖和血壓的控制。南瓜子吃太多可能會出現瓜子牙，舌頭腫疼，腹部不適，消化不良等。胃熱病人需要少食，否則會感到脘腹脹悶。此外南瓜子食用過多，殼上的咸味會讓人得胃癌的機率升高。
