烤大蒜怎麼烤 這樣烤出來的大蒜最好吃

1、主料：大蒜3頭、香蔥末適量、黃油適量、蒜香調味醬適量、黑胡椒適量。

2、大蒜將外面厚皮去掉，留下嫩表皮，將大蒜頂端切去約5mm，露出蒜肉。

3、將大蒜放入烤盤中，磨上黑胡椒粉。再放上黃油和香蔥末。

4、置入烤箱上火200度，下火230度，烤制15分鐘取出，食用時配上蒜香調味醬即可。