1、用料:雞蛋2個、吐司2片、鹽,黑胡椒粉少量。
2、兩片吐司,兩個雞蛋。
3、先無油放在平底鍋小火煎,煎到底變酥脆。
4、把吐司推到一邊,往平底鍋刷少許油。
5、把雞蛋打到鍋裡,然後把吐司蓋上去!打完過幾秒鐘就要蓋啦!
6、看到蛋白熟瞭後就可以翻面煎吐司底瞭,煎越久越酥脆呢!同時往雞蛋上撒鹽和黑胡椒粉。
7、出鍋,蛋黃的熟度可以自己調節。
1、用料:雞蛋2個、吐司2片、鹽,黑胡椒粉少量。
2、兩片吐司,兩個雞蛋。
3、先無油放在平底鍋小火煎,煎到底變酥脆。
4、把吐司推到一邊,往平底鍋刷少許油。
5、把雞蛋打到鍋裡,然後把吐司蓋上去!打完過幾秒鐘就要蓋啦!
6、看到蛋白熟瞭後就可以翻面煎吐司底瞭,煎越久越酥脆呢!同時往雞蛋上撒鹽和黑胡椒粉。
7、出鍋,蛋黃的熟度可以自己調節。