海蠣子吃法 傢常青蒜炒海蠣子怎麼做

1、準備好食材：海蠣子；青蒜；雞蛋。

2、海蠣子去雜質漂凈，瀝幹。

3、青蒜洗凈切碎。

4、雞蛋打勻。

5、把海蠣子放入雞蛋液裡。

6、加適量鹽，料酒。

7、加適量胡椒粉，輕輕地攪拌一下。

8、放入青蒜，攪拌勻。

9、如果太稀，可以撒些幹炸粉或者淀粉攪拌勻。

10、鍋裡油熱，放入青蒜與海蠣子，炒熟即可。（油要多些）

方法/步驟

• 共1圖1

  準備好食材：海蠣子；青蒜；雞蛋。

• 共1圖2

  海蠣子去雜質漂凈，瀝幹。

• 共1圖3

  青蒜洗凈切碎。

• 共1圖4

  雞蛋打勻。

• 共1圖5

  把海蠣子放入雞蛋液裡。

• 共1圖6

  加適量鹽，料酒。

• 共1圖7

  加適量胡椒粉，輕輕地攪拌一下。

• 共1圖8

  放入青蒜，攪拌勻。

• 共1圖9

  如果太稀，可以撒些幹炸粉或者淀粉攪拌勻。

• 共1圖10

  鍋裡油熱，放入青蒜與海蠣子，炒熟即可。（油要多些）