1、原料:龍利魚300克、大米200克、薑絲10克、清水適量、色拉油半小勺、鹽5克。
2、龍利魚處理幹凈,切斷備用;
3、大米洗幹凈後,浸泡半小時;泡好的大米,滴兩滴色拉油加足量的清水煮成白粥;加入龍利魚段;
4、再次沸騰後,加入薑絲煮10分鐘即可。
1、原料:龍利魚300克、大米200克、薑絲10克、清水適量、色拉油半小勺、鹽5克。
2、龍利魚處理幹凈,切斷備用;
3、大米洗幹凈後,浸泡半小時;泡好的大米,滴兩滴色拉油加足量的清水煮成白粥;加入龍利魚段;
4、再次沸騰後,加入薑絲煮10分鐘即可。