1、常見的料理工具分一下四種:研磨碗、料理棒、輔食一體機、破壁機。
2、研磨碗研磨碗做為最基礎的料理工具,可以說媽媽們都應該入一套。優點是價格便宜,對食材的量沒有要求,平時做個水果泥、根莖泥也不麻煩。缺點就是要手工壓,如果壓比較硬或者比較細膩的東西就望塵莫及瞭。
3、料理棒料理棒是強烈推薦的料理工具,價格便宜,並且實用。手持式不占位置,清洗方便,也不費力,輕輕按鍵幾十秒,什麼都能變成泥。還能用來打過米粉,效果也是杠杠的。缺點就是沒有蓋口,像肉松、米粉這些東西容易飛濺。另外處理食物的不能大塊,其次就是量有要求。
4、輔食一體機輔食一體機可以說是廚房小白或者職場媽媽的好幫手。好處就是上手簡單,耗時短,一鍵操作,集合瞭攪拌、加熱為一體。缺點就是價格偏高,清洗麻煩。並且泥狀輔食一般就吃1-3個月就要慢慢向塊狀過度,長期吃泥狀食物危害多多。總體來說性價比不高。
5、破壁機破壁機最大的噱頭就是一整條魚都可以打成泥。最大的特點就是各種食材研磨出細膩的粉狀,並且功能性全,噪音小,一鍵操作。缺點價格高,清洗麻煩。和輔食機一個道理,如果單純追求是給寶寶做輔食的話覺得沒有必要選擇,吃泥狀時間短。如果作為傢庭長期需要打各種粉狀可備一臺。