1、水果沙拉的酸奶品種很多,可以用純酸奶、老酸奶等稠度相對高些的。
2、適量吃酸奶和水果都有瘦身作用的,而且熱量低,瘦身效果好,每次做酸奶水果沙拉時,放半杯酸奶,水果放四五樣,每樣三分之一就好。
3、水果美容養顏眾所周知,和酸奶搭在一起更是絕配,水果中的果酸還有助於酸奶中的鈣被人體吸收,好處多的說不完,強烈推薦給美女們,平時再結合合理飲食,保持下去自然又美又健康。
4、酸奶沙拉醬是用超過50%的油脂加蛋黃和水快速順時針攪拌,油脂和蛋黃中的脂肪與水發生親和效應,酸奶中蛋白質和鈣的含量較多,口味酸甜,和沙拉醬的感覺相似。又因為酸奶比較黏稠,特別是傳統的凝固型酸奶有更好的附著性,非常適合拌沙拉。
5、酸奶水果沙拉的做法:蘋果、香蕉、甜桃(不要水蜜桃,要果肉比較結實的品種)各300克、佈朗李2個,檸檬1個,西瓜1000克。純味酸奶一瓶,鹽少許,糖50克。酸奶與水果丁拌勻即可。
苦菊鋪盤底,獼猴桃﹑橙子和梨分別去皮,切丁,所有水果丁擺上面,再倒入適量酸奶,即可食用。