1、永豐辣醬。產於雙峰縣永豐鎮,已有三百多年的歷史,據說以蔡和森的祖輩經營的蔡廣祥店最有名。
2、漣源精制面粉。漣源盛產面粉,三十年代就頗有名氣。民國初期,藍田鎮相斷發展80餘傢畜力制粉磨坊,施行季節性面粉生產。
3、新化杯子糕。貌似元寶,大小與嬰兒拳頭差不多,顏色透亮,質地細膩白嫩,口感香軟,略有粘連。
1、永豐辣醬。產於雙峰縣永豐鎮,已有三百多年的歷史,據說以蔡和森的祖輩經營的蔡廣祥店最有名。
2、漣源精制面粉。漣源盛產面粉,三十年代就頗有名氣。民國初期,藍田鎮相斷發展80餘傢畜力制粉磨坊,施行季節性面粉生產。
3、新化杯子糕。貌似元寶,大小與嬰兒拳頭差不多,顏色透亮,質地細膩白嫩,口感香軟,略有粘連。