1、常溫下儲存法
將新鮮吐司面包裝進食品級包裝袋裡再紮牢封袋,放到常溫狀態可儲存二天上下的時間,要是在二天內吃瞭它,吐司面包的鮮度不容易有很大的影響。
如果是自己烘烤的吐司面包,公佈後制冷到和手心溫度類似時,就可以放進薄膜袋紮上去,放到室內溫度下儲存瞭。
更強的方式是在包裝袋裡放少量萵筍、大白菜或油麥菜這類的綠葉蔬菜,蔬菜水果能夠恰如其分地調節包裝袋子內的環境濕度,進而讓吐司面包維持新鮮的味道。
2、冷藏儲存法
把吐司面包放進冰箱冷凍室才算是最好是的儲存方式,由於冷藏能較大水平地鎖定吐司面包的美味可口,不管短期內儲存或長期性儲存均可應用。可是,冷藏法儲存吐司面包也是有方法的,肯定不可以將一大塊吐司面包立即放進冷藏室,由於塊狀的冷藏吐司面包再度加溫較為艱難,吃起來的覺得也不會太好。
3、三、冷凍儲存法
有些人喜愛把吐司面包立即放進電冰箱的冰箱冷藏,那樣實際上更非常容易讓吐司面包發硬脆化,另外也非常容易讓吐司面包滋長大量的病菌。
短期內儲存吐司面包的最好溫度是21到35度,高過或小於這一溫度范圍都是影響吐司面包的色調、香氣,另外會讓吐司面包的硬底化速率加速。而冰箱冷藏室的溫度大概為2到6度,顯而易見不宜用於儲存吐司面包。