1、別人幫你倒茶，你敲下桌子，相當於謝茶禮，謝茶禮是一種非常講究的方式，當你去主人傢做客，主人給你倒茶的時候，一定要記得敲幾下會累我們中國的茶文化受到很多人的喜歡與尊重，茶也有很多種泡法，在喝茶過程中有很多的禮儀。這些禮儀一般都表現在喝茶和泡茶的過程中，尤其體現在廣東地區。
2、謝茶禮又被稱之為“屈指代跪”，有這樣的一個典故。相傳乾隆皇帝在廣州體驗民情的時候，路過一個茶館，於是就在那裡喝茶，當時他做瞭一個驚人的舉動，皇帝親自給大臣們倒茶，大臣們看到皇帝的舉動，覺得受寵若驚。按照皇宮裡的規矩，他們應該跪在地上謝主隆恩，但由於皇帝身穿便裝，不方便惹人註意。於是大臣們就想出瞭用手指做出跪拜的形狀，在桌上輕敲相當於是謝主隆恩，後來這個習慣就被延續瞭下來。
