什錦鮮湯怎麼做

什锦鲜汤

1、番茄去皮切塊,絲瓜去皮切滾刀,豆腐切厚條,泡發木耳改小刀,脆皮腸切片,(肉丸或肉片提前準好,隨機),白玉菇洗凈備用。

2、熱鍋冷油爆香蒜粒,放木耳脆皮腸(香腸)稍炒出香氣,放入番茄翻炒,滴小小勺生抽,兌熱水放豆腐燒開。

3、放白玉菇絲瓜和其它自個喜歡的菜,燒開,放鹽調味,稍煮出鍋。

4、如果是肉丸湯開下鍋,如是肉片類提前漿好,起鍋前五分鐘,關小火(或關火)一片片下鍋,靜止不動到時間起鍋。

以上就是小編給大傢分享的什錦鮮湯做法,從以上文章我們就可以瞭解到,其實制作什錦鮮湯並不難,隻要提前準備好食材,然後根據以上步驟操就可以做出味道鮮美的什錦鮮湯瞭。

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