1、選擇時間
一般種植蒜苗選在秋季10月份左右，這段時間是最合適的。具體沒有準確時間，需根據品種不同和當地氣候靈活決定，能耐熱的品種可以選在春季播種，要是能耐寒的品種可以選在秋季。還可以選在溫室中進行，這樣對於時間就沒有太多要求，也可選在冬季種植。
2、配制土質
地栽和盆栽都是可以的，地栽的話選擇肥沃疏松的園地種植即可。要是選擇盆栽，可以先選好適合的花盆，保證具有通透性，底下帶有底孔方便排水。壤土要求透氣、松軟，具有疏松的質地，這樣方便成活。
3、選擇蒜瓣
選擇飽滿的大蒜，要求沒有病蟲害，表面沒有損傷，這樣更利於成活。種植之前先要在水中浸泡12小時左右，撈出來後放在旁邊。
4、開始種植
將蒜瓣均勻的插在土壤中，註意排列的間距，不能排的太緊密，然後上面覆上一層土，不能蓋住蒜瓣。往裡面澆透水，然後放在陽光的地方。
