1、將蔥洗凈切成蔥花,去掉蔥的黃葉去掉白色的部分,剩下的部分直接切成蔥花,越短越好。
2、將薑,蒜洗凈切成末,和剛才的蔥花放著備用。
3、拿出一個碗,往裡面倒上耗油10克,食鹽6克,香油10克,糖4克,再加上5克香醋,將這些在一起攪拌均勻,加上剛才的蔥花,蒜蓉和薑末再進行攪拌一下。
4、直接將這些汁澆上去就行瞭,充分攪拌後,美味的大拌菜就做好瞭。
1、將蔥洗凈切成蔥花,去掉蔥的黃葉去掉白色的部分,剩下的部分直接切成蔥花,越短越好。
2、將薑,蒜洗凈切成末,和剛才的蔥花放著備用。
3、拿出一個碗,往裡面倒上耗油10克,食鹽6克,香油10克,糖4克,再加上5克香醋,將這些在一起攪拌均勻,加上剛才的蔥花,蒜蓉和薑末再進行攪拌一下。
4、直接將這些汁澆上去就行瞭,充分攪拌後,美味的大拌菜就做好瞭。