1、準備蒜末5克,洋蔥100克切塊,豬瘦肉200克切片。
2、碗中倒入豬肉片,倒入生抽5克,淀粉5克、倒入蒜末拌勻,醃制20分鐘。
3、起鍋放入油5毫升,倒入豬肉片翻炒至變色。
4、倒入老抽1克,生抽克1克,翻炒均勻後倒入洋蔥。
5、加入鹽1克,翻炒均勻即可出鍋。
1、準備蒜末5克,洋蔥100克切塊,豬瘦肉200克切片。
2、碗中倒入豬肉片,倒入生抽5克,淀粉5克、倒入蒜末拌勻,醃制20分鐘。
3、起鍋放入油5毫升,倒入豬肉片翻炒至變色。
4、倒入老抽1克,生抽克1克,翻炒均勻後倒入洋蔥。
5、加入鹽1克,翻炒均勻即可出鍋。