1、用剪刀將香菜剪成小段；大蒜葉洗凈切短；豇豆切段，入開水鍋，加一勺鹽，燒開。
2、瀝幹的蔬菜入烤箱，上下火100℃，熱風循環，中途勤翻一下，烤箱門留一條縫，讓水蒸氣揮發。
3、胡蘿卜切片烘幹；烘幹好的大蒜葉；烘幹好的香菜葉。
