1、春釣鯪魚的技巧：
春天是萬物復蘇的季節，隨著氣溫的回升，水中生物也日趨活躍。鯪魚經過冬天禦寒的消耗，身體急需補充養分，而且為瞭在春天繁衍後代，更需大量進食，特別喜歡在有新水註入的緩流覓食動物性餌料。
春天，釣位應選擇有陽光照射的流水口洄水區、流水較緩的凹岸，在自然水域應選取藻類較多的向陽背風的緩流地段作釣點。
手竿垂釣宜采取雙鉤懸墜近底釣或半水釣。誘餌多采用大塊的花生麩餅（花生榨油後形成的、直徑約30厘米，厚1厘米的圓餅），和片狀花生麩相結合。先將花生麩餅砸成手掌大的塊塊，在出釣前一晚滴上幾滴曲酒，用幹凈塑料袋捂嚴，第二天即可用做主誘餌。
在每個選定的釣點投入三四塊加曲酒花生麩餅作窩底，並將片六花生麩捏碎浸濕撒入窩點。鯪魚一般會在一個小時內即進窩覓食，鯪魚魚星多為細小的氣泡。釣餌選用蚯蚓最好，也可選用小河蝦，即以葷餌為主。春天釣鯪魚一般很少選用素餌。
鯪魚咬鉤時的浮漂反應也和鯽魚相似，隻要發現送漂1目以上或黑漂即可提竿。且鯪魚警覺性及靈敏性均不如鯽魚，咬鉤時一般不會有假動作，其嘴圈也較牢固，魚鉤一旦紮入，很難脫鉤而逃。
2、夏、秋釣鯪魚的技巧：
夏秋季節，日照強烈，溫度升高，仲夏時節，淺水區的水溫常常可達30℃以上，這時的鯪魚一般都躲到回水灣或有樹蔭的深水處。所以夏、秋天的釣位，應選蔭涼的深水處，餌料也應以素餌為主。
夏秋天出釣，一般應在上午6∶00～10∶00，下午16∶00～19∶00，天色未亮或天黑後鯪魚很少咬鉤。夏季大雨過後水色微黃之際，在有少量活水註入處半水垂釣，鯪魚往往搶餌瘋狂。且可全天垂釣。
夏秋天釣鯪魚的誘餌選用甜酒大米飯粒效果最好，釣餌可選面食或紅蚯蚓。
3、冬釣鯪魚的技巧：
華南地區的冬天，雖然沒有冰封雪飄，氣溫一般都在5℃到15℃左右，但鯪魚在冬天也減少活動，進食更變得挑剔瞭，魚群也多集中在向陽水深之處。冬天垂釣應在陽光充沛，晴暖無風的日子，選擇向陽水深之處撒大窩以葷餌垂釣。
誘餌可先將花生麩打磨成粉，將一份花生麩粉、二份麥麩、一份玉米粉拌和，用開水沖燙，等待溫度降至50℃左右，按1千克餌料加一個曲酒餅的比例加曲酒餅拌和發酵24小時。使用時，再拌上砸成拇指大小的花生麩餅打窩，形成一個可見可嗅可食的立體大窩。釣餌以肉厚、結實的紅蚯蚓為宜。
4、海竿遠釣鯪魚的技巧：
鯪魚是食譜很寬的中下層雜食性魚類，幾乎所有的糟食炸彈釣餌都能釣到鯪魚。但由於鯪魚個體小，很少有以它作為海竿炸彈釣遠釣的主要垂釣目標，多數都是在垂釣其他對象魚時順便釣起的。
其釣點、釣時的選擇及竿尖反應與鯽魚基本相同。但鯪魚有較強的集群性，如果在一個釣點釣起一條鯪魚，隻要盡快將釣拋回同一釣點，往往能連續不斷地上魚，甚至拋釣後尚未緊線已能感覺到魚的啄食。並且同一群鯪魚個體大小相似，所以同一釣點連續釣起的鯪魚往往也大小相似。
根據長期觀察，海竿炸彈釣鯪魚，用甜酒糟食效果較好。具體制作如下：將5份玉米粉，半份面粉、1份花生麩粉、2份紅薯準備好；將其中1份玉米粉煮成糊狀，其他原料置於大盤中（紅薯捏爛），趁熱將煮好的玉米面糊傾入盤中與其他原料拌和。
待溫度下降至50℃，再將研碎的甜酒餅均勻拌入原料中（約1千克原料用1～2個甜酒餅），發酵一個晝夜後即可使用。這樣制作的甜酒糟食既有糧食的清香，又有甜酒的甘飴。出釣時，須再帶少許玉米粉、面粉，以防垂釣過程中餌料繼續發酸變軟。
總而言之，鯪魚食性雜，食譜寬，愛集群，生活習性與鯽魚基本相似，嘴圈不大但牢固，吃相斯文且掙紮乏力，特別是機敏性及警覺性均不如鯽魚。所以，釣鯪魚無論誘餌、釣餌、釣具均不甚講究，凡適宜釣鯽魚的，都可用來釣鯪魚，且釣絲、魚鉤比釣鯽魚可選用大一號的。
