1、患有糖尿病的人
糖尿病患者是不宜食用的,粥容易消化吸收,升糖指數遠遠高於一般主食,會導致血糖迅速飆升,容易造成十分危險情況。
實在想食用的時候,需要咨詢醫師,如何食用,允許食用多少,或者改吃燕麥粥,相對難以吸收。
2、患有反流性食管炎的人
患有反流性食管炎的人不適宜喝稀粥,因為喝粥會使胃酸分泌量大幅增加,且粥為非固體食物,更易反流進入食道會引起食管黏膜損傷,從而出現燒心、胸悶、咽喉堵塞感等癥狀。對於此類患者來說,喝粥不能養胃,反而會加重病情。
3、胃潰瘍或淺表性胃炎的人
患有胃潰瘍或淺代表性胃炎的人應當喝軟爛的粥,以細糧為主,但不宜大量喝粥。因為粥會刺激胃酸過多分泌,大量的胃酸會嚴重刺激胃黏膜及潰瘍面,不利於潰瘍面的愈合。
在熬粥時放點小蘇打可以中和胃酸,適合此類疾病患者。