1、孕婦可以適量吃一些番茄醬,番茄醬中除維生素C以外的絕大部分營養素含量都遠遠高於番茄,而且番茄醬中膳食纖維的含量是番茄的4倍多,維生素E含量接近番茄的8倍,而且番茄醬還能夠起到很好的開胃效果,對於孕期食欲不佳的孕婦來說也是一道非常不錯的調味品。
2、不過番茄醬的過程中難免會加入一些防腐劑,而防腐劑是有致癌的作用的,所以孕婦多吃可能會影響到胎兒的正常發育。另外番茄醬也屬生冷食物,如果孕婦的腸胃功能本身就不是很好的話,大量的食用番茄醬的話就有可能會引起腸胃功能紊亂,從而出現痙攣的危險,不利於優生優育。因此孕婦在吃番茄醬時一定要註意適量。