新疆蒸餃怎麼做 新疆蒸餃做法

1、羊肉洗凈剁碎。

2、放薑末，鹽，糖，雞精。

3、放料酒，鮮抽，胡椒粉。

4、放植物油，麻油，分2次加點水，往一個方向攪拌好。

5、大蔥洗凈切碎，加入羊肉。

6、攪拌均勻。

7、買現成的餃子皮，再把邊子搟薄些。

8、包餃子。

9、鍋裡水開，放點鹽，下餃子煮熟.盛出。

10、澆上辣椒油，或者自己喜歡的調料即可。