1、看外表。購買卷心菜的時候,必須要挑好看的,也就是表面光滑,沒有傷痕也沒有蟲洞的,更沒有化肥痕跡的。
2、掂重量。像卷心菜這樣的,我們要挑選比較沉的會好一些,這說明它的水分很足,夠新鮮。
3、看根部。在挑選卷心菜的時候,我們還要註意看卷心菜的底部白色的部分,必須是幹凈的,而且很緊實的。
以上就是卷心菜要如何挑選的介紹瞭,希望對你有幫助。
1、看外表。購買卷心菜的時候,必須要挑好看的,也就是表面光滑,沒有傷痕也沒有蟲洞的,更沒有化肥痕跡的。
2、掂重量。像卷心菜這樣的,我們要挑選比較沉的會好一些,這說明它的水分很足,夠新鮮。
3、看根部。在挑選卷心菜的時候,我們還要註意看卷心菜的底部白色的部分,必須是幹凈的,而且很緊實的。
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