1、原料:糯米、紫薯、蜜香豆、碎花生、黑白芝麻、豆沙餡、蜂蜜。
2、主料糯米和紫薯。
3、紫薯高壓鍋15分鐘蒸爛,糯米高壓鍋10分鐘要分別做好備用。
4、油炸花生去皮搗碎備用。
5、紫薯蒸熟後和豆沙餡一起攪拌成泥備用。
6、蒸好的糯米飯。
7、用大碗或方盒裡面放白芝麻、黑芝麻、熟花生。
8、在做好底的大碗鋪一層糯米飯。
9、再鋪一層紫薯豆沙餡。
10、鋪一層蜜香豆。
11、再鋪一層糯米飯。
12、撒上白芝麻、黑芝麻、熟花生。
13、放涼後用盤子放在碗上,翻過來把碗裡的糯米飯扣在盤子裡。
14、撒上蜂蜜,用刀切成方塊就可以吃瞭。