松茸如何清洗 松茸的功效

1、準備一把小刀將附著的泥土削掉，主要是根部的泥土。用毛刷刷掉一些細的泥土或者是樹葉粘連。切不可直接放進水中浸泡，將其置於流水下，邊沖洗邊用海綿或棉佈輕輕擦拭。

2、防癌抗癌，松茸含有大量的天然活性多糖，還含有十幾種天然抗癌成分。提高免疫力，富含的雙鏈松茸多糖，能激活人體的T細胞，對非特異性免疫和特異性免疫具有確定的增強作用。預防糖尿，可以促進胰島素分泌，修復受損的胰島細胞。